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Publicado por: Lucas Chiarello em 07/11/2018

5 novidades nos supermercados para 2019

Saiba antecipadamente quais serão as novidades no setor supermercadista e as tendências que estarão nos supermercados em 2019.

A alta concorrência e a tecnologia levaram as tradicionais redes de supermercados, há muito adormecidas, a um período de mudança. Os clientes poderão comprar produtos de forma inovadora, mudando o conceito de compra e consumo.

A seguir, apresentamos cinco novidades para supermercados que estarão presentes em 2019.

 

Opções Inovadoras de Entrega

Provavelmente você não conhece o conceito “Pop-Up Grocery”, no português “Mercado Pop-Up”. Criado para resolver a venda de alimentos em áreas urbanas densas, onde o estacionamento (e deslocamento) é difícil.

Redes de supermercados vão adicionar trailers e realizar pequenos eventos em bairros estratégicos, numa base semanal ou quinzenal, para que os residentes possam preencher os itens básicos para o mês.

O Long Table Grocery, na Colúmbia Britânica, Canadá, opera um mercado “Pick Ups & Pop-Up” a cada duas semanas, bem como entrega em casa e no escritório, em parceria com empresas locais de alimentos. Todos seus eventos estão em seu site.

 

Crescimento da Compra Online

A venda pela internet já se tornou rotina. Em uma matéria da E-commerce Brasil foi apontado que 42% das solicitações de entrega de comida no Brasil já são efetuadas em plataformas digitais, seja por aplicativos ou sites.

O que mais chama a atenção, neste estudo, são que 68% desses usuários efetuam compras pelo menos uma vez por mês. A metodologia de entrega é uma questão que também influencia na experiência da compra. Criar uma opção inovadora de entrega causa uma impressão positiva aos consumidores, diz a pesquisa.

O conceito de “Drive Market”, supermercado Drive Thru, combina com esta metodologia. O consumidor realiza o pagamento dos produtos antecipadamente via delivery, e apenas se desloca até o mercado para retirar os produtos, sem sair do carro.

 

Inbound Marketing no Varejo

O Inbound Marketing é um conjunto de estratégias que atraem e convertem clientes visando principalmente a geração de conteúdos relevantes. Blogs, podcasts, vídeos, e-books, newsletters, existem diversas formas de gerar conteúdo digital.

Uma forma utilizada é trabalhar em conjunto com influenciadores digitais. Uma pessoa influente no setor de receitas domésticas ou um cheff podem divulgar os produtos existentes em sua loja para seus seguidores.

Perder tempo anotando os ingredientes da receita é tarefa do passado. Crie kits de receitas com os produtos necessários e venda aos consumidores de conteúdo, se seu varejo já possui os pacotes de cesta básica, não vai ser difícil iniciar com isso.

 

Aplicativos

Já sabemos que é a hora de investir em um aplicativo. A tecnologia caminha nesse sentido, não se vive sem celular e internet. De crianças a idosos, pelos mais diversos motivos é o meio de comunicação com maior atenção.

O aplicativo mantém informações relevantes sobre os hábitos de consumo pesquisados, notificam seus clientes com ofertas, recebe em tempo real o encarte do Supermercado, lista de compras digital, além de diversos outros benefícios.

Agilidade e praticidade, esse é o conceito dos smartphones e deve ser o pilar do seu supermercado. Adquira ferramentas com a mesma ideologia de sua rede e caminhem em conjunto ao sucesso.

Big Data

Armazenar as informações de seus clientes é crucial para entender o perfil de consumo. Conhecer os hábitos de compra, sexo, idade, frequência e quais produtos esse cliente prefere são informações importantes não apenas para o supermercado.

As marcas, assim como os supermercados, estão buscando entender seus consumidores. Em Berlim, capital da Alemanha, foi aberto um supermercado focado totalmente em realizar pesquisas de mercado para produtos ou empresas iniciantes.

Com os dados, além do supermercado captar informações de seus consumidores, podem fornecer essas informações para as marcas ou até mesmo um espaço no varejo para atrai clientes que tem interesse em conhecer novos produtos.

 

Conclusão

Com os consumidores preferindo cada vez mais “experiências” em relação a “coisas”, é importante que os supermercados estejam onde os consumidores estão, em vez de fazer com que os consumidores se aproximem deles.

Crie metodologias e canais de relacionamento com seus consumidores e procure ferramentas que facilitem o trabalho e ao mesmo tempo armazenem grandes quantidades de dados.

Conheça a Beasy! Economize, armazene informações e tenha um diferencial no mercado.

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